JESIENNE FIT MUFFINKI

17 października 2015

Wiecie jak lubię dla Was przygotowywać nowe wpisy fit przepisy, dlatego dzisiaj mam coś specjalnego. Muffinki to nie tylko sam cukier i czekolada. Mogą występować również w wersji bardziej fit – warzywnej.  Te, które widzicie na zdjęciach robiłam z moją mamą. Przygotowanie ich zajmie Wam zaledwie kilka minut i sobotnia przekąska gotowa!

muffinki1

Możecie do nich dodać wszystko na co macie tylko ochotę. Ja postawiłam na wersje warzywną i dodałam cebulkę, kapary, paprykę, kalafiory, brokuły, pieczarki i nieco suszonego oregano. Wasze mogą być  zupełnie inne, w zależności od tego co lubicie i na co macie ochotę. Przepis jest bardzo prosty i na pewno każdy z Was sobie poradzi tak jak ja.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 4 łyżki mąki (jeśli wolicie wersję fit wybierzcie mąkę razową
  • Warzywa ( cebula, kapary,papryka, kalafior, grzybki,można dodać też trochę kurczaka)
  • Sól i pieprz
  • 1/3 łyżeczki sody (żeby urosły)

Warzywa dokładnie umyłam, pokroiłam w drobne kawałki i ułożyłam na dnie foremek. Jajka zmiksowałam z mąką dodałam nieco soli, pieprzu i zalałam nimi gotowe warzywa w foremkach. Pamiętajcie o tym, że ciasto powinno być rzadkie i nie powinno się piec więcej niż 20-25 min. Sprawdzajcie czasami żeby ich nie przypalić. 🙂

Moja rada: pamiętajcie żeby wysmarować blaszkę oliwą, ja o tym zapomniałam  i mi się przykleiły 🙁

muffinki4male muffinki3male

muffinki2male muffink5male muffinki6male

 

 

 

 

 

 

Komentarze

  1. Iza pisze:

    Uwielbiam szybkie i nieskomplikowane fit przepisy 😀 juz wiem co dzis upieke 😉 Pozdrawiam x

    1. What Anna Wears pisze:

      Ja też. Te skomplikowane mnie odstraszają 😀

  2. podrozemaleduze.pl pisze:

    Papryczki w marokańskiej miseczce! <3

  3. Gibonikowa mama pisze:

    Ależ piękne te muffinki!!!

  4. kama pisze:

    jakie dodałaś warzywa surowe czy podgotowane ? jeśli surowe to czy po upieczeniu były miękkie zjadliwe? (kalafior, brokuł, cebula) ?

    1. Sylwia Rydzewska pisze:

      Ja dodawałam surowe i możesz być spokojna, wszystko było upieczone i smaczne:)

  5. What Anna Wears pisze:

    Jestem naprawdę mile zaskoczona jak się inspirujecie tym przepisem! Aaa dziękuje. No i fajne są te Wasze modyfikacje, np kozi ser 🙂

  6. Monika pisze:

    Właśnie mam zamiar je zrobić tylko zastanawiam się w jakiej temperaturze należy je piec?? Pozdrawiam 🙂

    1. What Anna Wears pisze:

      Ok 200*C ale lepiej czuwać nad nimi 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.