JAK SMAKUJE RÓŻA?

Wasze ulubione owocowe letnie smaki?

Do moich należą truskawka, malina, brzoskwinia. A teraz dołącza do nich wyjątkowa kompozycja od Łowicza – wiśnia z płatkami róży. Zainspirowana takim połączeniem pysznych owoców i jadalnych kwiatów, postanowiłam przygotować jeden z moich ulubionych deserów.

Do deserów z chia podchodziłam już 3 razy. Zawsze słyszałam, jakie to banalnie proste, jednak uzyskanie idealnej konsystencji wcale nie było takie łatwe, przynajmniej dla mnie. Po paru próbach okazało się jednak, że rzeczywiście jest to banalnie proste. Wystarczy tylko zadbać o odpowiednie proporcje składników i na niecałą godzinkę wstawić deser do lodówki. Po kilku podejściach byłam już zadowolona z efektu.

Moje ulubione chia to to z “pierzynką” z dżemu. Dodanie do niego dżemu z wiśnia z płatkami róży Łowicz, okazało się dobrym wyborem. Płatki róży podkreślają smak wiśni, tworząc świetny kolaż smaku i zapachu. A do tego dżem  jest pełen kawałków owoców, co uwielbiam.

Chcesz zrobić efektowny deser, ale nie bardzo umiesz? Chia z dżemem Łowicz owoce i kwiaty jest zdecydowanie dla Ciebie 🙂

Składniki:

200 ml mleka ryżowego

200 ml mleczka kokosowego

80 g nasion chia

dżem Łowicz wiśnia z płatkami róży

1.Wsypujemy nasiona chia do miseczki i zalewamy mlekiem ryżowym i kokosowym, mieszamy. Odstawiamy na godzinę do lodówki (możecie też na dłużej).

2. Deser Chia wkładamy do salaterek lub kieliszków

3. Ostatnim krokiem jest dodanie na wierzch słodko-kwaśnego dżemu.

Gotowe!

Chia jako superfood posiada ogrom właściwości prozdrowotnych, dlatego deser czy śniadanie w tej wersji jest ekstra. Dżem Łowicz z kawałkami płatków róży i jego słodko-kwaśny smak to zaskakująca kompozycja, nadająca potrawom niepowtarzalnego smaku. Następnym razem dodam go również do zdrowych pancakesów.

Spróbujecie tego przepisu? Dajcie znać!