FIT ŚNIADANIE Z BALI

Hej! Kolejne kulinarne wyzwanie przed nami! Ostatnio przyznam, że poszalałam – bajeczny super słodki tort wyglądał [ PRZEPIS ZNAJDZIECIE TUTAJ ] i smakował oszałamiająco Dostałam fotki waszych wersji ciasta – wyszły genialnie! Aby przygotować dzisiejszy przysmak również skorzystałam z pomocy mojego blendera Braun MQ9087 Dziś przygotowałam dla Was super fit, zdrowy deser lub śniadanie! Budyń jaglano-kokosowy z granatem, żeby przywołać wiosnę i klimaty Bali. Oczywiście granat możecie zastąpić dowolnym owocem.

Zaczynamy!

Składniki:

1/3 szklanki kaszy jaglanej

1 szklanka mleka kokosowego

1/4 szklanki wody

1 banan

sok z 1 łyżeczki cytryny

łyżka słodzika (możesz użyć miodu, syropu klonowego itp. Wybrałam syrop z agawy)

1 granat

1. Surową kaszę jaglaną przepłukujemy w zimnej wodzie, a następnie wrzucamy do garneczka i zalewamy 1/2 szklanki mleka kokosowego i 1/4 szklanki wody. Gotujemy aż do pełnego nasiąknięcia, ok. 15 minut.

2. Gotową masę przekładamy do pojemnika blendera i dodajemy 1/2 szklanki mleka kokosowego i łyżkę naszego słodziku. Dodajemy również 1 łyżeczkę soku z cytryny i wrzucamy 1 banana. Przed blendowaniem mieszamy łyżeczką.

3. Blendujemy do uzyskania gładkiej masy. W trakcie zmieniłam ostrze na ostrzejsze, ponieważ musiałam posiekać kuleczki kaszy.

4. Gotowa zblendowana masa jest gotowa do przyozdobienia! Piękny, kokosowy aromat unosi się w całej kuchni, a ja dekoruję budyń pestkami granatu i polewam jeszcze jedną łyżeczką syropu z agawy.

5. Gotowe!